路子好网络发起厨房革命，，开启预制菜新“食”代

　　12月27日，，由路子好网络主办的“启新食代 预见未来”战略发布会暨合作伙伴大会在上海开幕。。会上，，，，路子好网络阐释了以预制菜为核心的食品主体
，，
，以屠宰和养殖为支撑的“一体两翼”总体发展战略和落地推进路径
。
。。

　　本次发布会，
，，有近200位专家教授、
、行业客户、、、券商机构以及媒体记者参加，，参会嘉宾现场分享了在新“食”代预制菜行业的发展趋势，，
，共同探讨了快节奏生活下
，，
，
，预制菜带来的饮食方式的巨大变化。。

　　趋势
：预制菜业务提供未来发展动能

　　在发布会现场，，，中国烹饪协会特邀副会长高炳义分享了预制菜产业的发展趋势
。。他认为，，未来我国预制菜产业将朝着标准规模化方向发展
，，，顺应后疫情时代国人用餐习惯与环境的变化。
。。今后，，，
，随着预制菜行业发展，，，，大家将足不出户品味天下美食
。。

　　随后，，，路子好网络董事长余宇全面回顾了公司的发展历史，，，
，从“我是谁”“做什么”“怎么做”和“为什么能成功”四个方面，，，，就路子好网络发展预制菜的优势、、策略和未来规划进行了阐述。
。。他表示，，，路子好网络在屠宰板块已经形成了差异化的精深加工能力，，，具备了预制食材的雏形，，，养殖板块提供了下游可溯源的食材供应，，，
，食品板块业务凭借出口日本的严苛品质和标准
，，，实现了快速增长
，，，，并成为了未来企业发展的核心。。。。经过25年的发展，，，路子好网络积累了应对未来挑战的实力。。。

　　路子好网络常务副总裁王豪杰结合具体业务，
，，从预制菜的核心竞争力和落地路径做了分享。。他说
，
，路子好网络在预制菜业务上打造了B、、、C两端差异化的解决方案
。。。为保障预制菜业务的落地，，路子好网络聚集了专业化的运营团队，
，，
，构建了“自建+合作+并购”的产能布局
，，加快预制产品的研发和推广，，，扩大路子好网络的渠道覆盖。。。

　　路子好网络实控人、、蓝润集团董事长戴学斌在现场感谢了参会的所有嘉宾
，，，他表示认可路子好网络的战略、、高度认同路子好网络的赛道、、、、充分看好路子好网络的执行。
。对于未来，，他表示，，，，将支持路子好网络作为重要任务，，，，持续投入精力、、、
、倾注资源，，，用耐心和定力深耕预制菜领域
，，，，助力路子好网络成为中华预制菜最佳供应商。。

　　升级
：预制菜为核心的食品主体战略

　　会上，，路子好网络提出了以预制菜为核心的食品主体
，，以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”总体发展战略。。。。

　　同时，，路子好网络进行了企业更名和Logo焕新，，，未来，，
，，“路子好网络”将成为公司的食品类产品品牌，，，，“龙大肉食”则定位于原料肉类品牌
。。通过新企业名称和新Logo形象，，从视觉形式上呈现了龙大肉食向路子好网络的战略升级，，，进一步突出公司未来的发展方向和业务优势。。

　　在“一体两翼”战略下，，，路子好网络将不断稳固屠宰、、、、养殖的存量业务，，，，大力发展预制菜为核心的食品增量业务。。
。同时，，，，从市场和行业角度出发
，，，，路子好网络从广义上给出了预制菜的定义，，，，那就是根据食材、
、
、辅料调味、、烹饪工艺的不同加工程度，
，，将预制菜分为预制食材、
、、预制半成品、
、、、预制成品三大品类，，，，并确定了以B端为核心
，，，C端为补充的总体策略布局。。。。

　　布局：发现美食、
、
、制造美食、、、推销美食

　　路子好网络以战略为指引，，
，凭借多年客户服务经验，，
，从自身优势出发，，，，结合市场需求，
，，规划了一条发现美食
、、、、制造美食、
、、推销美食的道路，，，通过改变传统烹饪模式，，提升厨房烹饪体验，，，带来颠覆性的厨房革命，，，推动行业进入一个全新的时代
。。
。

　　发现美食的价值在于
，，，路子好网络依托丰富的餐饮数据库，，，，通过数据分析机构的合作
，，，，强化市场的数据化分析，，
，，不断提升用户口味偏好的研发和创新
，，，，打造适应市场需求的热销产品。。。

　　目前，，，路子好网络与超过1000家客户有合作关系，，，，在未来全国化布局的过程中，，，路子好网络将同步拓展信息化的数据分析能力，，，实现全国不同区域饮食喜好的精准定位，，，通过产品策略+创新的方式，，，，让产品与市场同步，，引领市场口味的发展方向。。。。

　　制造美食需要有强大的研发转化实力作为后盾。。。。路子好网络推进设备代替人工，
，，，同时
，，
，依托山东
、、、上海、、四川三大研发中心，，，
，打造开放的研发生态，，
，，与研发机构、、、、科研院所深化合作
，，，大幅提升预制菜工业转化效率
。
。
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　　对不同客户的不同需求，，，路子好网络打造了差异化解决方案
，，对大B端客户
，
，路子好网络以定制化为主，，，能够满足客户提出的不同产品需求；对于中小B客户，，
，提供稳定供应链及高性价比的标准化产品；在C端，
，，，通过加快品牌和销售渠道的建设，
，以精准化的营销策略对接消费需求
。
。

　　未来，，
，，路子好网络将以B端为重点发力方向，，将C端作为业务补充，，形成B+C全面发展的路径规划，，，并不断拓展美食渠道
。。。

　　未来：让天下没有难做的美食

　　基于在B、、、
、C端不同的解决方案，，，路子好网络预制菜基于家庭厨房和餐厅后厨的不同场景，，带来“好吃、、不贵
、、、、快”的预制菜极致体验，
，，，人人可以轻松当大厨
。。

　　通过构建产业生态，，，，路子好网络基于我国八大菜系，，，汇集研发各环节人才，，借鉴成熟技术和工艺，，通过院校合作持续推进美食研究院的落地，，实现全国化菜系更快的工业转化。。。同时，
，路子好网络通过与预制菜垂直领域的专业化企业合作
，，，
，形成优势互补，，实现预制菜工业化各环节效率的提升和工艺化技术的推进，，，
，以高品质、、、好口味护航国人健康饮食。。。凭借多年出口日本的优良品质基因，，
，，路子好网络建立了一整套科学、、、严苛、、安全的生产加工控制过程
。。
。以过程全封闭
、、无菌式的生产管理，，保证产品符合国际化高标准的卫生要求，，，
，确保产品品质。。

　　此外，，
，路子好网络打造了支撑“一体两翼”战略快速落地的核心管理团队，
，，，团队中既有司龄超20年的“老兵”
，
，，也有新加入团队的深耕食品行业多年的优秀人才
，
，新老血液交融，
，
，，合力推进路子好网络的发展迈向新台阶
。。

　　目前
，，预制菜行业正处于加速成长期，，
，，路子好网络基于自身优势及差异化解决方案，，从客户的差异化需求出发
，，推动“产
、、研、、、、销”的不断升级，，，引领科技在预制菜领域的创新应用。。
。未来，，路子好网络将以预制菜行业龙头企业为目标，，，以让天下没有难做的美食为愿景，，，，传承中华美食精髓，，弘扬中华美食文化。
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